Hallo Freunde, im heutigen Artikel werde ich dar\u00fcber sprechen, wie man Mais kocht und welche Tricks es gibt. Wie wir wissen, ist Mais eines der Gerichte, auf das wir in den Sommermonaten nicht verzichten k\u00f6nnen. Wenn wir am Strand spazieren gehen, sehen wir Leute, die auf der Stra\u00dfe gekochten Mais mit ihren Aufrufen verkaufen. Es ist gar nicht so schwer, diesen Geschmack zu bekommen, der uns das Wasser im Mund zusammenlaufen l\u00e4sst. Schauen wir uns einmal an, wie wir diesen Geschmack bekommen.<\/p>\n\n\n\n
Zun\u00e4chst besorgen wir uns einen Mais von guter Qualit\u00e4t, der nicht zu hart ist und fest steht. Dann sch\u00e4len wir die Schalen, ohne Zeit zu verlieren, aber wir werfen sie nicht weg. Diese Schalen dienen uns als Serviette, damit wir uns beim Verzehr des Mais nicht die H\u00e4nde verbrennen und schmutzig machen, und sie geben dem gekochten Mais Geschmack. Nachdem wir unseren Mais gesch\u00e4lt haben, suchen wir einen Topf, in den er hineinpasst, und schneiden die \u00fcberlangen Maisk\u00f6rner in zwei H\u00e4lften. Wie Sie wissen, ist gekochter Mais eine zeitaufw\u00e4ndige Arbeit, und es kann etwas l\u00e4nger dauern, gro\u00dfe Maisk\u00f6rner zu kochen. Nachdem wir unseren Mais in den Topf geworfen haben, streuen wir die Schalen, die wir vorhin gesch\u00e4lt haben, dazwischen, damit er lecker wird. Dann f\u00fcllen wir den Topf mit Wasser, so dass es 2-3 Finger breit \u00fcber dem Mais steht. Um den Geschmack zu verst\u00e4rken, f\u00fcgen wir mit der Spitze eines Teel\u00f6ffels eine kleine Menge Zucker hinzu, um den Mais zu aromatisieren und ihn weicher zu machen. Ich empfehle, nicht sofort Salz hinzuzuf\u00fcgen, da Salz die Kochzeit des Mais verl\u00e4ngert. Nachdem wir Mu gemacht haben, schlie\u00dfen wir den Deckel unseres Topfes und stellen ihn auf das Feuer. Nach etwa einer Stunde nehmen wir unseren gekochten Mais, von dessen Geschmack wir nicht genug bekommen k\u00f6nnen, aus dem Topf, bestreuen ihn mit Salz, indem wir ihn mit Hilfe seiner Schale festhalten, und essen ihn mit Genuss.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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